روش های مطالعه صحیح/چگونه در فصل امتحانات درست مطالعه کنیم؟

مجموعه: فرزندان و امتحانات

این روزها که امتحانات مدارس  شروع شده است بدون شک دانش آموزان در تکاپوی مطالعه و درس خواندن هستند و شاید از والدین سوال کنند چطور می توانند بهتر مطالعه کنند و موفق تر باشند.

از آنجا که مطالعه برای خیلی ها کاری پر استرس است ممکن است دانش آموزان به آن علاقه ای نداشته باشند. هر کسی برای مطالعه روش خاص خودش را دارد.بعضی ها موقع مطالعه به موسیقی گوش می دهند، بعضی ها به خوردن چیزی مشغول می شوند و خیلی ها در محیطی بسیار آرام و ساکت بهتر می توانند مطالعه کنند.

در هر صورت جز هر کدام از این دانش اموزان که هستید با مجله دلگرم همراه باشید تا چند روش مطالعه که ممکن است به دردتان بخورد را به شما آموزش دهیم.

1. سعی کنید در طول سال تحصیلی درس هایتان را به مرور مطالعه کنید وگرنه حجم زیادی از کتاب روی هم جمع شده و شب امتحان با استرس زیاد و بی خوابی مواجه خواهید شد. اگر هم هنوز درس هایتان را نخوانده اید نگران نباشید و با آرامش سعی کنید قسمت هایی را که مطالعه می کنید به خوبی یاد بگیرید طوری که اگر وقت برای مرور نداشتید بتوانید آنها را به ید بیاورید.

2. برنامه ریزی صحیح کلید موفقیتتان است. جدولی درست کنید و روزهای هفته را در آن بنویسید.سعی کنید همه قسمت ها را در ساعت های مشابه تنظیم کنید. سپس در هر ساعتی که مطالعه میکنید با مداد بنویسید و در آخر هفته کارهایتان را برآورد کنید و ببینید رضایت بخش است یا نه. اگر نتوانستید به برنامه عمل کنید می توانید مداد نوشته ها را پاک کنید و مجدد تنظیم کنید ولی اینبار خودتان را تنبیه کنید.

3. سعی کنید در فصل امتحانات لحظاتی را به گشت و گذار اختصاص دهید. ورزش، قدم زدن، گپ و گفت با دوستان و خانواده و خواب برایتان لازم است. در برنامه روزانه تان چند دقیقه هم که شده به این کارها اختصاص دهید.

4. هر یک ساعت که مطالعه می کنید 10 تا 15 دقیقه به مغزتان استراحت دهید. البته منظور از یک ساعت شصت دقیقه کامل است نه اینکه بین آن کارهای متفرقه هم انجام دهید. فراموش نکنید که مغزتان برای کارایی بهتر احتیاج به استراحت دارد.

5. غذای خوب و ورزش در دوران امتحانات بسایر اهمیت دارد. باتری بدن شما را فقط غذاهای سالم می تواند شارژ کند. پس سعی کنید شارژ بدنتان را کامل کنید تا حین درس خواندن شارژتان تمام نشود. برای کاهش استرس و گردش منظم اکسیژن در خون نیاز دارید که حتما در برنامه تان ورزش را بگنجانید.

6. هدفتان از درس خواندن چیست؟ اگر می خواهید موفق باشید و نمرات خوبی کسب کنید باید هدفتان را از درس خواندن بدانید و با رغبت به سراغ کتابتان بروید. بنابراین برای خودتان هدفی قرار دهید که به امید براورده شدن آن هدف درس هایتان را با دقت بیشتری بخوانید.

7. هرفردی روش درس خواندن خودش را دارد. سعی کنید روشی که بهتر از پس فهمیدن درس ها بر می ایید را کشف کنید و به این ترتیب موفقیتتان را تضمین کنید.
منبع : دلگرم

تکنیک های ایجاد تمرکز

مجموعه: فرزندان و امتحانات

داشتن تمرکز همانطور که قب?ً هم به آن اشاره کردیم یک م هارت است و ایجاد مهارت در وجود هرکسی محتاج استفاده از تکنیک هاست .مهمترین تکنیک ایجاد تمرکز مطالعه ی فعال است. هیچ توجه کردهاید که هیچ  دانش آموزی در مطالعه ی ریاضیات و حل مسأله ها با مشکل عدم تمرکز مواجه نیست .این بدان دلیل است که هنگام حل مسأله شما درگی ر مطالعه هستید اما در هنگام مطالعه ی صرف و اصط?حاً حفظ کردن این درگیری وجود ندارد .برای آنکه این تمرکز در دروس اصط?حاً حفظی نیز ایجاد شود و حتی در دروس ریاضی و  …نیز تقویت گردد، باید ت?ش کنیم تا مطالعه ی خود را فعال نماییم و خود را درگیر این موضوع کنیم .برای ایجاد درگیری در مطالعه در تمامی زمانها و تمامی دروس تکنیک های زیر بسیار مفید واقع خواهند شد  :
 
1-طرح سؤال
طرح سؤال پیش از مطالعه به معنی قراردادن سؤا?تی است که با مطالعه می خواهیم پاسخ آنها را بیابیم. از آنجاییکه درس را در ک?س شنیده ایم، واضح است که میتوانیم پرسشهایی را مطرح نماییم یا از تکالیف معلم استفاده کنیم .این تکنیک ذهن شما را وادار می کند تا به طور فعا?نه و با تمرکز، دقت کافی، انگیزه و ع?قه به مطالعه بپردازد .در ضمن خواننده را فعا ل و عمیقاً درگیر مطالعه می کند .فرد برای یافتن پاسخ سؤا?ت خو د، بایستی تمرکز حواس خود را حفظ کند زیرا در هنگام مطالعه نمیتوان بدون تمرکز پاسخ سؤا?ت را پیدا کرد .بعد از خواندن مطلب و یا طرح سؤال میزان فراگیری خود را ارزشیابی کرده به نقاط قوت و ضعف خود پی میبرید .طرح سؤال سبب می شود خواننده در مطالعات بعدی برای از بین بردن نقاط ضعف خود، با دقت بیشتری مطالعه کند  .

2-تندخوانی
تندخوانی باعث توجه و تمرکز بیشتر و فهمیدن مطالب و در نتیجه باعث یادگیری بهتر می شود .فکر و ذهن ما قادر است هزاران کلمه را در دقیقه از خود عبور دهد .ولی اگر سرعت مطالعه ما پایین باشد، ذهن، وقت اضافی می آورد و ناچار به این شاخه و آن شاخه می پرد و در نتیجه، حواس پرتی ایجاد    می شود .مطالعه سریع یا تندخوانی، فرصت جو?ن به ذهن نمی دهد و سبب برقراری تمرکز حواس هنگام مطالعه می شود.  

3-خواندن اجمالی
روش خواندن اجمالی، مبتنی است بر یک نمونه گیری سریع از نکات اساسی و صرف نظر کردن از جزئیات. در این روش، خواننده، مطالب را سازمانبندی می کند و آنگاه هدف از مطالعه خود را مشخص کرده، مقدار زمان مطالعه و میزان دشواری کتاب را تخمین می زند و سپس از طریق سؤال کردن، کنجکاوی، ع?قه، دقت و تمرکز حواس خود را افزایش می دهد.

4-جدیت در مطالعه
به محض نشستن پشت میز مطالعه، خواندن را با جدیت شروع کنید .زیرا اگر سریع مشغول به کار مطالعه شوید، تمرکز حواس زود به دست می آید .این ضربالمثل چینی را از یاد نبرید که "طو?نی ترین مسیرها با اولین قدم آغاز می شود." شک و تردید موجب حواس پرتی می شود و تخی?ت واهی ایجاد می کند .اجازه ندهید چیزی جز مطالعه ذهن شما را به خود مشغول کند .تصمیم بگیرید و مقدار زمانی را برای مطالعه مشخص کنید و خود را به مدت خاص زمانی محدود کنید .ز مطالعه دست نکشید و ادامه دهید اما زمان مطالعه را در این زمان ا بیش از حد ط و?نی نکنید. در ضمن در مطالعه وسواس به خرج ندهید و مرتب به عقب برنگردید . به خودتان تلقین کنید که فرد باارادهای هستید و میتوانید هر درسی را به خوبی یاد بگیرید .جدی باشید و با ع?قه و انگیزه به کار خود بپردازید  .

5-ع?قه به مطالعه و موضوع آن
ع?قه به مطالعه شاید مهمترین فاکتور ایجاد تمرکز است .واضح است که در صورت ع?قه به مطلب حواس ما پرت نمی شود .تمرکز داریم و با ع?قه و دقت کار را انجام می دهیم و این بسیار عالی است .اما آنچه امروز مورد سؤال قرار می گیرد این است که در مسیر درس خواندن برای همه درسهایی وجود دارد که به آنها ع?قه مند نیستیم اما باید بخوانیم و امتحان بدهیم .واضح است که هیچکس نمیتواند اینهمه دروس مختلف را دوست داشته باشد پس باید ع?قهای را در این موارد در خود ایجاد کنیم .مث?ً ع?قه به رشتهای که میخواهیم در آینده و در دانشگاه ادامه دهیم و این دروس نیز مسیر رسیدن به آنهاست. یکی دیگر از راههایی که میتواند به ما انگیزه بدهد، کسب موفقیت است .اگر کسی حتی در درسی که ع?قه مند نیست، نمره ی خوب ی کسب کند و در امتحانی موفق شود، یقیناً بدنبال ادامه ی کار و یادگیری خواهد رفت و ع?قه مند خواهد شد زیرا به خودی خود موفقیت زیبا و دوست داشتنی است .پس به هدف نهایی خود فکر کنید و ت?ش کنید در تمام دروس و بخصوص دروسی که چندان ع?قهای به آنها ندارید، برای ی کبار هم که شده موفقیت کسب کنید .

6-بگویید نه
اجزاه ندهید دوستان و عوامل بیرونی زمان و برنامه ریزی شما تحت تأثیر خود قرار دهند .وقتی تصمیم می گیرید و برنامه ریزی می کنید، به سایر عوامل بیرونی "نه" بگویید .درست است که حضور در گروه همسا?ن مؤثر است و حتی به لحاظ شخصی برای شما بسیار مفید میباشد اما این نباید باعث شود که برنامه های شما جدی گرفته نشود .
شما برنا مه دار ید و باید اجرا کنید.  
 
7-یادداشت برداری هنگام مطالعه
یادداشتبرداری در هنگام مطالعه باعث تمرکز حوا س و بهتر به خاطر سپردن مطلب می شود .این کار اگر بدرستی انجام شود، کاری فعا?نه است که مهمترین اثر آن بر مطالعه ی شما ایجاد فعالیت و درگیر کردن شما با موضوع مطالعه میباشد و همین امر ایجاد تمرکز در مطالعه را موجب می شود . هماهنگی چشم و مغز و ترکیب این دو با قوه ی ?مسه در نوشتن نوعی یادگیری چندبعدی را ایجاد می کند که کیفیت فهم مطالب و سرعت یادگیری را تا میزان قابل توجهی افزایش می دهد  .

8-به دنبال سکوت مطلق نباشید.
یکی از باورهای نادرست در زمینه آن است که تمرکز در فضای کام?ً ساکت و آرام اتفاق    ی تمرکز میافتد حال آنکه چنین نیست .واضح است که یک محیط پر سروصدا برای مطالعه مناسب نیست اما این به معنی سکوت مطلق نمیباشد .توجه کنید که تأکید بر وجود چنین مکان کام?ً آرامی که پیدا کردن آن در شکل امروزی زندگی ما بسیار مشکل است، تکلیفی را بر شما تحمیل می کند که از انجام آن عاجزید و این یعنی شما یک فکر دائم را برای خود ایجاد کردهاید که چرا من نمیتوانم این فضا را ایجاد کنم و این فکر همان تفکر منفی است که تمرکز شما را میگیرد .پس با توجه به داشته هایتان بهترین محیط را برگزینید
منبع:کنکور نیوز

10 کاری که گلکسی اس 6 قادر به انجام آنهاست اما آیفون 6 از انجام آنها عاجز است!
اپل پس از عرضه آیفون 6 توانست به سودی در دوره سه ماهه دست پیدا کند که تقریبا هیچ شرکت دیگری قادر به دستیابی به آن نبود. هنوز هم آمار و ارقام حاصل از فروش آیفون 6 بسیار امیدوارکننده پیش بینی می‌شوند، اما این گوشی یک رقیب جدی در ماه آینده خواهد داشت و آن هم چیزی نیست جز گلکسی اس 6 و گلکسی اس 6 اج.

هر سه مدل گزینه‌های فوق‌العاده‌ای برای خرید محسوب می‌شوند اما با این حال پرچمداران جدید سامسونگ دارای ویژگی‌هایی هستند که صاحبان آیفون 6 را به حسادت وا می‌دارند! با ما همراه باشید تا با هم 10 مورد از تاثیرگذارترین ویژگی‌های گلکسی اس 6 سامسونگ که آیفون 6 اپل از آنها بی بهره است را با هم مرور کنیم.
1) شارژ سریع
اگرچه آیفون 6 در زمینه شارژ سرعت بسیار خوبی دارد (خصوصاً زمانی که از ترفند مخصوصش استفاده کنید)، اما باز هم نمی‌توان گفت حتی به سرعت شارژ شدن گلکسی اس 6 نزدیک است. گوشی جدید سامسونگ فقط با 10 دقیقه شارژ قادر است چندین ساعت زمان آماده به کار به شما ارائه دهد.

 
2) شارژ بی‌سیم
اگرچه تکنولوژی‌های شارژ بی سیمی که در نمایشگاه CES 2015 دیدیم واقعا جذاب بودند، اما Galaxy S6 و S6 edgeنیز از تکنولوژی شارژ بی سیم داخلی بهره می‌برد. اما اگر شما صاحب یک آیفون 6 باشید باید با استفاده از یک هک یا یک کیس زشت این قابلیت را داشته باشید.

3) اجرای بیش از یک برنامه بطور همزمان
پلتفرم iOS اپل از مالتی تسکینگ پشتیبانی می‌کند اما تنها می‌توان یک برنامه را در لحظه اجرا کرد.

 
با S6 و S6 edgeشما می‌توانید دو برنامه را در کنار هم اجرا نمایید و حتی محتویات را از یکی به دیگری Copy و Paste نمایید.

4) نمایش بخش کوچکی از صفحه برای دیدن نوتیفیکیشن‌ها
قابلیت rub-to-wake سامسونگ شاید خنده‌دار به‌نظر برسد اما واقعا کاربرد جالبی دارد، چرا که به شما اجازه می‌دهد تا در پنل کناری Galaxy S6 edge نوتیفیکیشن‌ها را ببینید، بدون اینکه صفحه نمایش را روشن کنید.

5) نمایش فرد تماس گیرنده بدون برداشتن تلفن
اگر گوشی گلکسی اس 6 اج شما از سمت صفحه نمایش بر روی میزتان قرار گرفته باشد، بر اساس رنگی که برای مخاطبان خود تنظیم کرده‌اید، گوشی با استفاده از همان نور رنگی شما را از تماس مخاطب مورد نظر آگاه می‌سازد، بدون آنکه لازم باشد به صفحه نمایش نگاه کنید.تصویر متحرک زیر بخوبی بیانگر این قابلیت است.

6) پرداخت با موبایل در همه جا
سرویس Apple Pay فوق‌العاده است و فکر نمی‌کنیم از این ساده‌تر امکان پذیر بوده باشد. با این حال هنوز در اکثر فروشگاه‌ها قابل استفاده نیست. Samsung Pay، از سوی دیگر از تکنولوژی هیبریدی که با درگاه‌های پرداخت جدید NFC و همچنین درگاه‌های استاندارد کارت‌های اعتباری سازگاری دارد، استفاده می‌کند.

هر دو مدل جدید Galaxy S از این قابلیت استفاده می‌کنند، که در ماه‌های آینده رونمایی خواهد شد.

7) فوکوس خودکار با قابلیت ردیابی
دوربین جدیدی که سامسونگ در گلکسی S6 و S6 edge استفاده کرده، قطعاً فوق‌العاده است چرا که ویژگی‌های مختلفی را ارائه می‌‌دهد. یکی از این ویژگی‌ها فوکوس خودکار با قابلیت ردیابی است و به شما اجازه می‌دهد با یک لمس روی سوژه مورد نظرتان همواره آن را در فوکوس قرار دهید. این ویژگی در دو حالت عکسبرداری و فیلمبرداری قابل استفاده است.

8) راه‌اندازی سریع دوربین
اگر دو مرتبه بر روی دکمه Home گلکسی اس 6 فشار دهید، برنامه دوربین در عرض تنها 0.7 ثانیه اجرا می‌شود که خارق‌العاده است. این قابلیت حتی زمانی که صفحه گوشی خاموش است نیز قابل استفاده می‌باشد. دوربین آیفون 6 به لطف صفحه لاک اسکرین و میانبرهای کنترل پنل نیز به آسانی اجرا می‌شود اما به هیچ عنوان به اندازه گلکسی اس 6 سریع نیست.

9) استفاده از گوشی به عنوان کنترل تلویزیون
دارندگان آیفون 6 می‌توانند با استفاده از لوازم جانبی و یا برخی برنامه‌ها که با برخی گیرنده‌ها سازگاری دارند، این قابلیت را داشته باشند. از آن طرف گلکسی اس 6 این قابلیت را با استفاده از پورت اینفرارد در اختیار شما قرار می‌دهد تا بتوانید تقریباً هر نوع وسیله‌ای را کنترل نمایید.

10) از ضربان قلب خود با خبر باشید!
اگر آیفون 6 دارید می‌توانید با استفاده از دوربین پشتی و فلاش و برنامه‌های مخصوص ضربان قلب خود را مشاهده نمایید، اما باید بدانید از بین ده‌ها برنامه‌ای که تست کردم تقریبا همگی کند و بی‌دقت بودند! Galaxy S6 و S6 edge از یک سنسور ویژه نمایش ضربان قلب بهره می‌برند و دقت بسیار بالایی دارند.

اینها قابلیت‌هایی بودند که گلکسی اس 6 و گلکسی اس 6 اج سامسونگ از آنها برخوردار هستند اما آیفون 6 اپل از آنها برخوردار نیست. به هر حال قابلیت‌هایی هم می‌توان ذکر کرد که دقیقا خلاف این موضوع باشند یعنی گلکسی اس 6 سامسونگ از انها بی‌بهره بوده و آیفون 6 برخوردار از آنها باشد. این گونه قابلیت‌ها معمولا تعیین‌کننده خرید کاربران خواهد بود و مطمئنا می‌تواند نگاه کاربران را با توجه به نوع استفاده آنها تغییر دهد!
منبع : farnet.ir

بعضی افراد هیچ وقت در برنامه غذایی‌شان کوتاهی نمی‌کنند. وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی‌شان را بموقع مصرف می‌کنند، اما چهار ستون بدنشا‌ن سالم نیست! دلایل متعددی برای این مساله وجود دارد؛ از تغذیه نامناسب تا انتخاب و مصرف خوراکی‌هایی که مصرف همزمان آنها می‌تواند تاثیر مثبت هر یک از آنها را خنثی کند.

اسکلت استخوانی ما یکی از بخش‌هایی است که اگر سالم باشد، چهار ستون بدن‌ نیز می‌تواند سالم باشد. در غیر این صورت باید منتظر هزار و یک دردسر باشیم. می‌دانید چه غذاها یا چه شیوه تغذیه‌ای باعث آسیب به اسکلت استخوانی می‌شود؟

استفاده از مکمل کلسیم همراه با دیگر قرص‌هایی که هر روز صبح مصرف می‌کنید.

مصرف مکمل‌ها و داروهایی که برای درمان عارضه خاصی مصرف می‌شوند، اغلب تداخل دارویی دارند. بنابراین تاثیر آنها از بین می‌رود. در بسیاری موارد نیز واکنش‌های نامناسبی در بدن ایجاد می‌‌شود. مثلا مکمل‌های حاوی کلسیم با داروهای ویژه درمان مشکلات غده تیروئید تداخل دارویی دارند. علاوه بر آن بعضی از داروهای رایج مانند آنتی‌اسید و مکمل‌های حاوی فیبر، جذب کلسیم را دچار اختلال می‌کنند.

از این رو پزشکان می‌گویند بعضی از داروها را باید در ساعت‌های اولیه روز مصرف کنید؛ بنابراین ابتدا آنها را مصرف کنید. سپس در بین روز، پیش از ناهار، مکمل کلسیم را مصرف کنید. از آنجا که در هر بار مصرف مکمل، بدن حداکثر600 میلی‌گرم را جذب می‌کند، بنابراین قرص را نصف کرده و آن را در دو نوبت میل کنید.

اضافه کردن مکمل یا پودر حاوی کلسیم به دسری که برای کودک تهیه می‌کنید؛ مانند پودینگ.
با این روش میزان جذب کلسیم کودک افزایش پیدا نمی‌کند. به این دلیل که بسیاری از پودرهای خوراکی حاوی ترکیب‌هایی است که مانع جذب کلسیم می‌شود. یکی از شاخص‌ترین این ترکیب‌ها، انواع نگهدارنده‌های این خوراکی‌هاست. این ترکیب‌ها مانع جذب کلسیم می‌شوند.

اما می‌توان گفت ماست، بهترین منبع تامین‌کننده کلسیم برای بدن است و برای آن که میزان جذب کلسیم بیشتر باشد، از انواع پروبیوتیک استفاده کنید. باکتری‌های زنده طبیعی موجود در این خوراکی‌ها باعث کمک به جذب بیشتر و بهتر کلسیم می‌شوند. با مصرف این خوراکی‌ها، ترکیب‌هایی مانند فیتواستروژن‌ها و پلی‌فنل‌ها نیز جذب بدن می‌شوند.

خوردن غلات صبحانه همراه با آب جوش.
این شیوه مصرف غلات به این دلیل مناسب نیست که اگر آن را با شیر بخوریم، 300 میلی‌گرم کلسیم اضافه بر نیاز بدن جذب می‌شود، اما تهیه آن با آب جوش باعث می‌شود غلات تاثیر اصلی خود را نداشته باشند.

از این رو، اگر به لاکتوز شیر حساسیت دارید یا به هر دلیل نمی‌توانید شیر بنوشید، غلات پخته را همراه با شیر بادام یا سویا مصرف کنید.‌ می‌توانید با مصرف غلات پخته با شیر بادام، کمی هم بادام تازه یا توت به کاسه شیر و غلات‌تان اضافه کنید. علاوه بر شیر بادام، شیره نارگیل را هم می‌توانید به این غلات اضافه کرده و آنها را بخورید.

خوردن گوشت همراه با سالاد کلم یا اسفناج پخته.
سبزی‌هایی مانند اسفناج حاوی ترکیبی به ‌نام اگزالات هستند. این ترکیب مانع جذب کلسیم می‌شود. از طرفی اسفناج را همراه خانواده کلم مصرف نکنید. به این دلیل که کلم‌ها حاوی ویتامین K هستند و اگزالات موجود در اسفناج مانع جذب ویتامین K می‌شود.

از این رو بهتر است مواد غذایی مانند اسفناج یا کلم را همراه با یک قاشق روغن آفتابگردان میل کنید. به این دلیل که روغن آفتابگردان حاوی روی، مس و منگنز است و این عناصر باعث جذب کلسیم و ویتامین K می‌شود.

نوشیدن آب سیب صنعتی در وعده صبحانه.
ترکیب عمده این نوشیدنی‌های صنعتی، آب وشکر و کمی اسانس است. بنابراین شکر موجود در این آبمیوه مانع جذب کلسیم، ابتلا به اضافه وزن و از بین رفتن اشتها برای تغذیه مناسب در وعده صبحانه می‌شود. این مساله حتی در انواعی که روی آنها برچسب «غنی شده با کلسیم» نوشته شده نیز وجود دارد. از این رو نوشیدن آبمیوه‌ طبیعی یا شیر در وعده صبحانه مناسب‌تر است.

نوشیدن یک یا چند فنجان قهوه ترک، کاپوچینو، موکا و قهوه‌ فرانسه در وعده صبحانه.
از آنجا که دریافت کافئین بیش از اندازه در وعده صبحانه مانع جذب کلسیم خوراکی‌های مصرف شده می‌شود، تنها منبع کافئین دریافتی در این وعده باید چای باشد. چون میزان کافئین این نوشیدنی اندک است.

متخصصان تغذیه بر این باورند نوشیدن چای سیاه، سبز یا سفید مناسب است. این نوع چای‌ها حاوی مقدار زیادی پلی‌فنل و فلوراید هستند. بنابراین به جذب کلسیم و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کنند. این نوع چای‌ها هرچند خوب هستند، اما زمانی تاثیر مناسب دارند که کمرنگ و بدون شکر مصرف شوند.

مصرف روزانه مقدار زیادی مواد غذایی حاوی پروتئین بویژه گوشت قرمز.
دریافت پروتئین بیش از حد در جذب کلسیم اختلال ایجاد می‌کند.برای جلوگیری از این کار، جایگزین کردن ماهی بویژه انواع چرب آن، مانند سالمون با گوشت قرمز مناسب است. چراکه چربی امگا 3 موجود در ماهی‌های چرب، مانع التهاب بافت‌ها شده و از طرفی به جذب بیشتر کلسیم کمک می‌کند.

نوشیدن سودا و انواع نوشیدنی‌هایی از این نوع مانع جذب کلسیم می‌شود.
اسید فسفریک موجود در این نوع نوشیدنی‌ها مانع جذب کلسیم می‌شود. در بین این نوع نوشیدنی‌ها، کولا بیش از هر نوشیدنی دیگری حاوی اسید فسفریک است. بنابراین نوشیدن آن همراه با هر غذایی مانع جذب کلسیم می‌شود.

پس بهتر است این قبیل نوشیدنی‌های مضر را از برنامه غذایی خود حذف کرده و نوشیدنی‌های سالم مانند آبمیوه طبیعی بویژه آب نارگیل، انار و مرکبات را جایگزین آنها کنید.

مصرف زیاد نوشیدنی‎های غنی شده با ویتامین D، مکمل یا هر خوراکی دیگر حاوی مقدار زیادی از این ویتامین با هدف جذب کلسیم می‌تواند مضر باشد.
این نوشیدنی‌ها به تنهایی باعث افزایش جذب کلسیم نمی‌شوند. به این معنی که باید تناسبی بین دریافت کلسیم و ویتامین D برقرار باشد تا کلسیم مورد نیاز جذب بدن شود.

از آنجا که میزان موردنیاز روزانه به ویتامین D بین 1000 تا 2000 واحد است، دریافت بیش از این مقدار نه‌تنها باعث افزایش جذب خود این ویتامین یا کلسیم نمی‌شود، بلکه به دفع نامناسب این ویتامین‌ها نیز می‌انجامد.

خوردن چیپس همراه با غذا یا به صورت میان‌وعده.
علاوه بر چیپس دیگر خوراکی‌های شور مانند پفک و انواع اسنک‌های شور نیز همین تاثیر مخرب را به دنبال دارند؛ چراکه نمک موجود درچیپس مانع جذب کلسیم می‌شود. علاوه بر آن نمک موجود در آنها مانع جذب ویتامین K موجود در خوراکی‌های مختلف می‌شود.

پس اگر علاقه به خوردن سیب‌زمینی به شکل چیپس دارید، بهترین روش تهیه آن با فر است. سیب‌زمینی را ورقه کنید. آن را همراه با کمی شیر داخل ظرف پیرکس بگذارید و داخل فر قرار دهید. پس از پختن سیب‌زمینی همراه با شیر، آن را از فر بیرون نیاورید تا در اثر حرارت کبابی شود. این چیپس شیری را بدون نمک و هر افزودنی نامناسب دیگر میل کنید. می‌توانید کمی ارگانو ( آویشن) نیز به این چیپس دست‌سازتان اضافه کنید.
منبع:jamejamonline.ir

نابغه ها چگونه وقت خود را تنظیم می‌کردند؟
بیشتر ماها آخر شب، زمانی که می‌خوابیم، این آرزوی واحد را داریم: کاش شبانه‌روز بیشتر از 24 ساعت بود. اغلب ما، از کمبود وقت شاکی هستیم و در آخر شب، متوجه می‌شویم که کارهایی را انجام نداده‌ایم یا به صورت کامل به اتمامشان نرسانده‌ایم. مثلا ورزش نکرده‌ایم، کتابی را که دوست داشتیم بخوانیم، نخوانده‌ایم، وقتی برای دیدن فیلم یا سریال مورد علاقه خود نداشته‌ایم، زمانی برای گفتگو با اعضای خانواده برای ما باقی نمانده است و …

حالا تصور می‌کنید که نوابغ دنیا چطور وقت خود را تنظیم می‌کردند؟ آنها چگونه تعادلی بین کار حرفه‌ای و زمان استراحت خود برقرار می‌کردند یا احتمالا از چه کارهایی صرف‌نظر می‌کردند تا به کار اصلی خود برسند؟
اپنها سؤالاتی هستند که در این پست می‌خواهیم با تعدادی نمودار به آنها پاسخ بدهیم.
توجه داشته باشید که در همه موارد، ساعت به صورت 24 ساعته ترسیم شده است، یعنی نیمه شب را درست در جای ساعت 12 می‌بینید و ظهر را در پایین، در جای معمول ساعت شش.

از گوستاو فلوبر شروع می‌کنیم:
گوستاو فلوبر Gustave Flaubert یکی از نویسندگان تأثیرگذار قرن نوزدهم فرانسه  و از جمله بزرگترین رمان‌نویسان دنیا بود. او الهام‌بخش نویسندگانی چون گی دو موپاسان، امیل زولا و آلفونس دوده بوده است.
آثار فلوبر به دلیل ریزبینی و دقت فراوان در انتخاب کلمات، آرایه‌های ادبی، و به طور کلی زیبایی‌شناسی ادبی، در ادبیات زبان فرانسوی کاملاً منحصربه‌فرد می‌باشد. کمال‌گرایی وی به اندازه‌ای بود که هفته‌ها به نوشتن یک صفحه وقت سپری می‌نمود، و به همین دلیل، در طول سالیان نویسندگی خود تعداد کمی اثر از خود بر جای گذاشت. او پس از نوشتن، آثار را با صدای بسیار بلند در اتاق کار خود، که آن را فریادگاه می‌نامید، می‌خواند تا وزن، آهنگ و تأثیر واژگان و جملات را بسنجد.

میزان زیادی از شهرت فلوبر، مدیون نوشتن نخستین رمانش -مادام بوآری- است.
همان طور که می‌بینید او بین ساعت 9 تا 3 شب روی رمان مادام بوآری کار می‌کرد و بعد تا ساعت 10 صبح می‌خوابید. او هر روز 5 ساعت تمام، مطالعه هم می‌کرد و برای خانواده‌اش هم وقت می‌گذاشت.

بتهوون - بعد از آن نوبت می‌رسد به بتهوون که نیازی به توضیح و معرفی ندارد، اما اگر مایل بودید می‌توانید زندگینامه کوتاه او را که پیش از این در یک پزشک نوشته بودم، بخوانید.

  
چیزهایی که در مورد او جالب هستند اینها هستند: 8 ساعت خواب در شبانه‌روز – اهمیت به صبحانه – کار صبحگاهی که تا ساعت دوی عصر ادامه می‌یافت.
چیز جالب دیگر اختصاص زمانی برای قدم زدن بود، ظاهرا به صورت مرتب در حین قدم زدن ایده‌هایی به ذهن بتهوون می‌رسید و برای همین او همیشه با خودش مداد و کاغذ داشت.

نوبت می‌رسد به ولفگانگ آمادئوس موزارت.

در مورد موزارت چیزی که جالب است این است که او در شبانه‌روز فقط 5 ساعت می‌خوابید و در دو نوبت صبح و شب مشغول نوشتن موسیقی‌های شاهکار خود می‌شد. چیز شاخص دیگر این است که او هر روز صبح، یک ساعت را صرف پوشیدن لباس‌های و آراستگی خود می‌کرد!

توماس مان نویسنده مشهور آلمانی و خالق آثاری مثل تریستان، گرسنگان، تونیو کروگر، ساعت دشوار، در آینه، اعلی‌حضرت، فونتان پیر، شامیسو و مرگ در ونیز است. در سال 1924 کتاب کوه جادو را منتشر کرد که باعث شد شهرت او دو چندان شود. در فاصله سال‌های 1922 تا 1926 کتاب‌های گوته و تولستوی، گفتار و پاسخ، تلاش‌ها، یادداشت‌های پاریس را نوشت. در سال 1929 جایزه نوبل ادبیات به او اهدا شد. او نخستین آلمانی بود که این جایزه را به دست آورد.

در سال 1933 دولت هیتلر او را مورد تعقیب قرار داد و ناچار از آلمان به سوئیس رفت. درفاصله سال‌های 1940 تا 1944 در رادیو آمریکا برنامه اجرا کرد و در سال 1949 در جشن 200 سالگی گوته بعد از 15 سال تبعید به آلمان بازگشت. در همان سال دولت آلمان شرقی جایزه ادبی گوته را به او اهدا کرد و دکترای افتخاری دانشگاه آکسفورد را کسب نمود. در 1953 دولت فرانسه نشان افتخار صلیب لژیون دونور را به او هدیه داد و دانشگاه کمبریج نیز دکترای افتخاری به او اعطا کرد.

چیزهای جالب در تقویم کاری او، هشت ساعت خواب در شبانه‌روز. خواب عصرگاهی و کار در بین ساعت‌های 9 تا 12 صبح است. باقی ساعات او صرف خواندن، قدم زدن و معاشرت با مردم می‌شد.

زیگموند فروید، شش ساعت خواب شبانه داشت. 4 ساعت صبح‌ها بیمارانش را روانکاوی می‌کرد. شش ساعت هم عصرها مشغول این کار بود و دو ساعت و نیم در آخر شب مطالعه می‌کرد و مقاله می‌نوشت.

 
امانوئل کانت از جمله مشهورترین فیلسوف‌های قرن هجدهم بود. کانت در زندگی نظمی استثنایی داشت. او هر کارش را در ساعتی مخصوص به خود انجام می‌داد و ذره‌ای از آن تخلف نمی‌کرد. بین مردم شهرش این جمله رایج بود که: می‌توانید ساعتتان را با کارهای کانت تنظیم کنید.

در تصویر هم نظم کار او مشهود است: او بین 10 شب تا 5 صبح می‌خوابید و از شش صبح مشغول به کار می‌شد. خورد و خوراک و پیاده‌روی‌های او مطابق یک نظم خاص انجام می‌شد.

مایا آنجلو، متولد 4 آوریل 1928 در سنت لوئیس ایالت میزوری) شاعر و بازیگر آمریکایی است. او به خاطر کتاب شش جلدی‌اش که شامل شرح حال خودش از کودکی تا بزرگسالی است بسیار مشهور است، او در سال 1970 در سن 47 سالگی اش مجموعه? شعرش جایزه? پولیترز را برد.

 
او عادت داشت که از اول صبح تا ساعت 2 عصر در هتل‌ها و متل‌ها قلم بزند و عصر را صرف کارهای شخصی‌اش بکند.

جان میلتون شاعر و نویسنده قرن هفده انگلیسی است. مهمترین اثرش بهشت گمشده نام دارد. وی مقالات بحث برانگیزی در خصوص آزادی انتشار، آموزش و حذف سانسور نگاشت.

  
تقویم کاری بالزاک، رمان‌نویس مشهور فرانسوی، بسیار متفاوت با بقیه بزرگانی است که تا حالا بررسی کردیم. همان طور که می‌بینید او بین ساعت 6 عصر تا یک شب می‌خوابید. بعد بین یک شب تا هشت صبح می‌نوشت. یک ساعت و نیم چرت می‌زد و بعد دوباره تا 4 عصر می‌نوشت!!

  
ویکتور هوگو، صبحش را با خواندن نامه‌های معشوقه‌اش و خوردن دو تخم‌مرغ خام شروع می‌کرد، حدود ظهر در وان آب یخ استحمام می‌کرد! و بین 6 تا 8 شب می‌نوشت.

 
چارلز دیکنز هم صبح‌کار بود و عصرها کارهای شخصی‌اش را می‌کرد و با خانواده و دوستانش وقت می‌گذارند.

 
«دبلیو.اچ اودن»، شاعر سرشناس انگلیسی – آمریکایی، در دو نوبت صبح و عصر کار می‌کرد.

 
چارلز داروین بین 12 شب تا هفت صبح می‌خوابید. اول صبح قدم می‌زد و صبحانه‌ای را به تنهایی میل می‌کرد. بعد تا ظهر کار می‌کرد. عصرها بیشتر کارهای شخصی‌اش را می‌کرد و بعد بین ساعت 10 تا 12 شب، در رختخواب در مورد سؤالاتی که در ذهنش ایجاد شده بود، اندیشه می‌کرد و سعی می‌کرد آنها را حل کند.

 
پیوتر ایلیچ چایکوفسکی -آهنگساز مشهور روسی- در شبانه‌روز هشت ساعت می‌خوابید و د ردو نوبت صبح و عصر، به مدت دو ساعت آهنگ‌های مشهورش را تصنیف می‌کرد.

 
لو کوربوزیه ( 1887 -  1965)، معمار، طراح، شهرساز، نویسنده و نقاش سوئیسی بود. وی به عنوان یکی از اولین پیشگامان معماری مدرن و سبک بین‌المللی مشهور است. او بین 11 تا شش صبح می‌خوابید و بعد یکسره بین بین 8 صبح تا پنج و نیم عصر کار می‌کرد.

 
بنجامین فرانکلین ( 1706، 1790) یکی از بنیانگذاران ایالات متحده است.فرانکلین یک دانشمند، نویسنده برجسته و چاپخانه‌دار، طنزنویس، نظریه پرداز سیاسی، سیاستمدار، رئیس پست، مخترع، فعال مدنی و دیپلمات بود. به عنوان یک دانشمند، او یکی از چهره های بزرگ در روشنگری آمریکا و تاریخ فیزیک برای کشف هایی که کرده بود و نظریه هایش در مورد برق است. میله برق گیر، عینک دو کانونی، اجاق گاز فرانکلین، کیلومتر شمار اتومبیل، و شیشه آرمونیکا از اختراعات او هستند. همچنین او نخستین کتابخانه عمومی در امریکا و نخستین ایستگاه آتش نشانی پنسیلوانیا را ایجاد کرد. او بین 8 تا 12 صبح و 2 تا 6 عصر کار می‌کرد.

همان طور که می‌بینید ساعات زیاد و منظم خواب شبانه، یکی از رموز موفق این نوابع بود. بیشتر آنها هم از ساعات اول صبح به خوبی استفاده می‌کردند، به وعده غذایی صبحانه اهمیت خاصی می‌دادند و قسمت مهمی از کارهایشان یا تمام آن را در صبح انجام می‌دادند. چیز مهم دیگر صرف ساعات زیاد به صورت متمرکز، روی کارهایشان بود.
منبع : 1pezeshk.com

چه کسانی یک دنده شان زیاد است؟!
هرچند زمان زیادی است که اعضا و دستگاه‌های مختلف بدن همواره موضوع تحقیقات، مطالعات و حتی کالبدشکافی‌های بسیاری از پزشکان و متخصصان در سراسر دنیا بوده‌اند اما هنوز اسرار و موضوعات ناشناخته‌ای در مورد بدن انسان وجود دارند.
برخی از اعضای بدن در عملکرد صحیح آن نقش حیاتی دارند اما برخی از آنها در ظاهر و یا حتی در عمل بلااستفاده هستند. همچنین برخی از آن‌ها در بین چند عضو دیگر قرار دارند و چندان مورد توجه نیستند.
لایوساینس در گزارشی به معرفی بخش‌هایی از بدن پرداخته که تا این اواخر مورد توجه محققان و پزشکان نبوده‌اند. این قسمت‌های کمتر شناخته‌شده‌ در بدن عبارتند از:

رشد دوباره معده
این ادعا تا حدودی فلسفی به نظر می‌آید اما هر سه تا چهار روز یک معده جدید در بدن رشد می‌کند. این به دلیل آن است که جداره معده به طور مدام با سلول‌های جدید جایگزین می‌شود. در حقیقت معده به طور مرتب لایه‌های جدیدی تولید می‌کند تا این عضو بواسطه ترشح اسیدهای موجود از بین نرود.

رباط ناشناخته در زانو
بدن انسان به میزانی پیچیده است که حتی پس از گذشت قرن‌ها از کالبد شکافی، محققان همچنان به کشف اعضا و بخش‌های جدید آن می‌پردازند. در ماه نوامبر سال گذشته میلادی (2013)، محققان بلژیکی از وجود نوعی رباط در زانو با عنوان رباط قدامی خبر دادند. این رباط در سال 1879 میلادی توسط یک جراح فرانسوی کشف شده بود اما وجود آن تاکنون تایید نشده بود. کشف این عضو از زانو می‌تواند در تشخیص و درمان برخی آسیب‌های زانو موثر باشد.

لایه‌ی دوآ
محققان در بررسی دیگری توانسته‌اند عضو جدیدی در بدن را که پیش از این ناشناخته بوده شناسایی کنند. این لایه نازک و محکم با 15 میکرون ضخامت در پشت قرنیه قرار دارد. شناسایی این لایه به پزشکان کمک می‌کند در تشخیص برخی بیماری‌های چشمی که از آسیب این لایه ناشی می‌شوند دقت بیشتری داشته باشند.

دنده‌های اضافی
انسان به طور معمول در هر سوی قفسه سینه 12 دنده دارد اما برخی افراد دارای یک دنده اضافی هستند که می‌تواند موجب بروز مشکلات سلامتی شود. این دنده اضافی که دنده گردنی نامیده می‌شود، در 0.05 تا 3 درصد افراد مشاهده می‌شود. این دنده از انتهای گردن رشد می‌کند و گاهی اوقات به طور کامل شکل نمی‌گیرد و در صورتی که این دنده در نزدیکی رگ‌های خونی یا رگ‌های عصب قرار گیرد می‌تواند مشکلاتی را برای سلامت فرد بوجود آورد.

ماهیچه‌های تکان‌دهنده گوش
گربه‌ها، سگ‌ها و برخی از انسان‌ها قادر هستند با استفاده از گروهی ماهیچه به نام «عضله گوشی»، گوش‌های خود را تکان دهند. این ماهیچه‌ها به گوش کمک می‌کنند تا بتواند به جهت‌های مختلف حرکت کند. اگرچه در تمامی افراد این ماهیچه‌ها وجود دارد اما تنها حدود 15 درصد از مردم قادر هستند گوش‌هایشان را تکان دهند.

بشره
بشره‌ها لایه سخت پوستی هستند که در پایین ناخن‌ها و محل اتصال ناخن با انگشت‌ها قرار دارند. در زیر این لایه، ناخن‌های جدید شکل می‌گیرند. اگرچه این بخش از بدن غیرقابل دیدن است اما به هر حال از ورود باکتری و آلودگی به بدن جلوگیری می‌کند.

استخوان لامی معلق
این استخوان که تنها در بدن انسان وجود دارد تنها استخوانی است که به استخوان دیگر متصل نیست. این استخوان که به شکل نعل اسب است در گلو و بین چانه و غضروف تیروئید قرار دارد. به دلیل موقعیت مکانی آن، این استخوان با حنجره و زبان کار کرده تا بخشی از آواها تولید شود.

دنبالچه
دنبالچه از ترکیب مهره‌ها ایجاد می‌شود. این عضو بدن به عضلات کوچک لنگری‌شکل کمک کرده و از اعضای لگن خاصره حمایت می‌کند. هر چند در بسیاری از موارد دیده شده این قسمت از بدن با عمل جراحتی خارج می‌شود و مشکلی برای فرد بوجود نمی‌آورد.

محو شدن استخوان‌ها
سیستم اسکلتی بدن انسان سرشار از نکات اسرار آمیز است. بزرگسالان نسبت به کودکان استخوان‌های کمتری دارند. در شروع زندگی 350 استخوان در بدن وجود دارد اما به دلیل آنکه برخی استخوان‌ها در طول رشد با یکدیگر ترکیب می‌شوند در دوران بزرگسالی تعداد آن‌ها به 206 قطعه می‌رسد.

منبع : khabaronline.ir

نتایج پژوهش صورت گرفته توسط محققان آمریکایی نشان می‌دهد که بزرگسالی از 25 سالگی آغاز می‌شود.
«بئاتریس لونا» روانپزشک دانشکده پزشکی پیتسبورگ بر این باور است که تمایلات نوجوانان برای نمایش شور و هیجان و تجددگرایی زمانی افزایش می‌یابد که افراد خانه را ترک کرده و به دفاع از خود می‌پردازند. پیش از این تصور می‌شد که چنین تمایلاتی در 15 سالگی به اوج خود می‌رسند، اما تحقیقات جدید نشان داده که آن‌ها تا سنین بالاتر نیز ادامه دارند.

یکی از یافته‌های اصلی این پژوهش، شواهدی از بیش فعالی در بخشی از مغز موسوم به جسم مخطط بود که توسط پاداش تحریک شده و اینکه این بیش‌فعالی تا اواسط دهه 20 زندگی ادامه دارد.تصور می‌شود که مسؤولیت‌های بزرگسالی برای داشتن یک کار ثابت، پرداخت وام و تشکیل خانواده به شکل مسؤولانه‌ای این اثرات را در مغز متوقف می‌کند.

پرفسور لونا معتقد است، سنی که افراد از آستانه بزرگسالی عبور می‌کنند، احتمالا بیشتر به 25 سالگی نزدیک است. در نوجوانان، بخش شور و هیجان‌خواهی مغز با مرکز برنامه‌ریزی یا قشر پیش‌پیشانی به منظور هدایت کنجکاوی و آزمایشگری همکاری می‌کند. پروفسور لونا در سخنرانی خود در نشست سالانه انجمن پیشرفت علم آمریکا در سن‌خوزه کالیفرنیا اظهار کرد: هیجان‌خواهی که در حقیقت جستجو برای اطلاعات و تجددگرایی است، در سراسر گونه‌ها و جوامع بشری آشکار بوده و با قشر پیش‌پیشانی ترکیب می‌شوند.

این سیستم به نوجوانان اجازه می‌دهد تا شرایط جدیدی را تجربه کرده و دیگر از پدر و مادر خود کمک نخواهند. لونا به تحقیقات خود برای درک اینکه این تغییرات مغزی تا چه سنی ادامه پیدا می‌کند، ادامه خواهد داد، اما به گفته وی امکان دارد که این تغییرات حتی تا دهه 30 سالگی افراد ادامه داشته باشد.

وی اظهار کرد: تصور می‌کنم زمانی که مطالبات محیطی نیازمند بزرگ شدن فرد باشد، به این معنی که افراد مسؤولیت‌های زیادی برای انجام داشته باشند، ممکن است سیگنالی به مغز برای توقف نوع خاصی از شکل‌پذیری ارسال شود، زیرا در آن زمان، انسان نیازمند ثبات و قابلیت اطمینان است. اگرچه برخورداری از آزادی برای بازیگوشی بیشتر در زندگی نیز می‌تواند شانس خوبی باشد.